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Maquereau (mintaï), cuit à la sauce crème
2 portions40 min vos 25 min
Le maquereau cuit avec des pommes de terre et sous la sauce crème est un dîner délicieux et sain.
Maquereau - 1 pcs, Pommes de terre - 200-300 g, Fromage - 20 g, Sauce séchée - 0,5 tasse, Sel - 0,5-0,75 cuillère, Huile végétale - 2 cuillères
Préparer les produits pour la préparation du maquereau cuit dans de la crème sure (ou du mintaï cuit).
Comment faire cuire le maquereau dans la crème sauteuse avec des pommes de terre (sauce dans la crème sauteuse avec des pommes de terre) : Diviser le poisson : nettoyer les entrailles et la tête. Laver ça. Découper la carcasse de poisson divisée en portions. 
Saler les morceaux et les reporter de 10 minutes. 
Paniquer dans la farine. 
Chauffer l'huile végétale. Frire le poisson sur l'huile végétale jusqu'à la croûte rouge. D'abord 3 minutes d'un côté, puis encore 3 minutes de l'autre. 
Peler et laver les pommes de terre. Cuire les pommes de terre. Pour ce faire, remplir les pommes de terre d'eau, porter à ébullition, ajouter une pincée de sel, faire cuire pendant 10 minutes. Ensuite, couper les pommes de terre en morceaux. 
Faire cuire la sauce. Pour ce faire, mélanger la crème aigre avec le sel et le poivre. Allumer le four. 
Cuire avec de l'aluminium et graisser avec de l'huile. Dans une poêle graissée, mettre le poisson et les pommes de terre coupées en morceaux. 
Remplissez tout ça avec de la sauce. 
Frotter le fromage. Saupoudrer le poisson de fromage râpé et cuire au four pendant 10-15 minutes. 
Maquereau fini, cuit dans de la crème sure, décoré de verdure. 