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Hareng haché

1 portion


Tremper le pain dans l'eau froide, le presser, le laisser passer à travers la viande avec l'oignon, la pomme et le hareng. Ajouter l'huile végétale, le vinaigre, un peu de sel et bien mélanger. Servir avec du persil vert.

hareng - 1 pcs, pain blanc - 1 tranche, oignon - 1 pcs, pomme - 1 pcs, vinaigre 3 % - 1 cuillère, huile végétale - 1 cuillère, sel au goût, vert de persil au goût