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Hareng dans la crème sure

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de poisson

1 portion

Traiter le hareng, enlever les os et le couper en petits morceaux. Les oignons sont fines, saupoudrés de sucre, saupoudrés de vinaigre. Frotter les pommes avec la peau sur une grande râpe. Mélanger les oignons, les pommes et le hareng, mettre sur une assiette oblongue, remplir de crème aigre, saupoudrer d'oignons verts, décorer avec des tasses d'œufs, des verts.

hareng - 2 pcs, oignon - 2 pcs, pomme - 2 pcs, crème aigre - 0.3 tasse, oeufs - 1 pcs, oignon vert au goût, verts au goût, sucre au goût, vinaigre au goût