Semga sur la grille

1 portion


Enlever la peau de la graine, couper la crête et la couper en morceaux. Dans un bol, battre bien avec une fourchette l'huile d'olive, le vin blanc ou le jus de citron avec les épices et le sel. Préchauffer le four à la température maximale. Mettre les tranches de graines dans le mélange et les mettre sur la grille dans le four. Sous la grille, mettre une plaque de cuisson pour le liquide d'écoulement à l'avance. Cuire 10-20 min, avant de servir sur la table, vous pouvez arroser avec du jus de citron.