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Teftels poissons

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Plats de poisson

1 portion

À partir de la masse de chaudron, les teftels sont moulés, paniqués dans la farine, torréfiés jusqu'à la formation de la croûte, remplis de sauce et mis à disposition dans un placard à griller.

morue - 65 g, pain de blé - 13 g, lait - 20 g, oignon - 14 g, farine - 8 g, poivre - 0,05 g, sel - 2 g, gras - 8 g, verts - 1,5 g, sauce tomate - 75 g