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Barbecue de poisson

Le barbecue de poisson est l'un des types de barbecue les plus utiles en raison des propriétés fertiles du poisson. En fait, le barbecue de poisson est aussi délicieux. Plus de détails sur le barbecue de poisson...Le barbecue de poisson est fabriqué à partir de grandes races de poissons, et surtout de poissons gastronomiquement précieux. Par exemple, on prépare un barbecue de bosse, un barbecue de maquereau, un barbecue d'esturgeon, un barbecue de soma, un barbecue de saumon. Le barbecue d'ossétine est particulièrement célèbre, et cette recette a dans son arsenal n'importe quel restaurant qui se respecte. Mais vous pouvez aussi faire un excellent barbecue de poisson par vous-même, la recette n'est pas difficile. Rappelez-vous seulement que si vous avez acheté un esturgeon dans le but de faire un barbecue d'esturgeon, n'oubliez pas d'enlever la peau et les cartilages. Faites cuire un barbecue de poisson en suivant les règles générales de préparation des barbecues : d'abord faire frire le barbecue de poisson, puis le frire sur des charbons bien brûlés, mais sans flammes. Servir un barbecue de poisson avec des légumes frais et le bouillir avec du vin blanc.