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Schnitzel romain à base de fromage

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Schnitzel

Soulever l'œuf avec une fourchette, tremper les tranches de fromage et paniquer dans les secs moulus. Faire frire dans la graisse brûlée des 2 côtés à la croûte rouge. Décorer avec des tranches de tomates, saupoudrer d'oignons verts finement coupés et servir avec une garniture de pommes de terre.

fromage (tranches de 1 cm d'épaisseur) 4 tranches, œufs - 1 pcs., miettes panées au goût, combien de graisse disparaîtra, oignons coupés au goût vert, tomates - 1-2 pcs.