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Tortilla


Tortilla est le nom de deux plats différents. Il faut donc comprendre quel genre de tortilla vous intéresse. La recette de la tortilla mexicaine et de la tortilla espagnole se réfère à différents types de plats. Plus de détails sur la tortilla...
Donc, la question de savoir comment faire une tortilla nécessite avant tout de préciser de quelle tortilla il s'agit. La tortilla mexicaine est une fine pâte de farine de maïs ou de blé. Ces tortillas mexicaines sont souvent utilisées comme pain ou même comme soupe épaississante. La tortilla peut aussi servir de base à d'autres plats : burrito, fajitos, enchilada. Ainsi, une tortilla mexicaine est servie avec ou sans farce (par exemple, une tortilla avec poulet). Et la tortilla espagnole est une recette qui ressemble à une omelette ou même à une casserole. Si elle est préparée avec des pommes de terre, on obtient une tortilla de pommes de terre. La recette avec la photo de la préparation de la tortilla sera utile à la fois pour la préparation de la tortilla mexicaine et de la tortilla espagnole.