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Casserole d'épinards avec nouilles
1 portion
Cuire les épinards, laver soigneusement, faire bouillir, presser, passer à travers le hachoir à viande, ajouter le jus de citron, les œufs battus, le sucre et bien mélanger. Faire bouillir les nouilles séparément, les mettre sur une passoire, les mélanger avec les épinards, ajouter le beurre, les mettre sur la casserole et les cuire au four.
Cuire les épinards, laver soigneusement, faire bouillir, presser, passer à travers le hachoir à viande, ajouter le jus de citron, les œufs battus, le sucre et bien mélanger. Faire bouillir les nouilles séparément, les mettre sur une passoire, les mélanger avec les épinards, ajouter le beurre, les mettre sur la casserole et les cuire au four.
épinards - 1 kg, œufs - 3 pc, sucre - 4 cc de cuillère, nouilles - 200 g, beurre - 2 cc de cuillère, citron - 1 pc, sel selon le goût
