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Forschmak de pommes de terre avec caviar

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / Casseroles / Casserole de pommes de terre

Snack chaud copieux de pommes de terre ragoûtées cuites avec du caviar de poisson.

Pommes de terre - 1 kg, caviar frais de poisson 500 g, oignon frais - 100 g, huile - 75 g, crème aigre - 1 cuillère, sel selon le goût

Comment faire cuire le forschmak avec les pommes de terre et le caviar : éplucher les pommes de terre crues, les couper en plastiques et les éteindre dans l'huile. L'oignon doit être éteint dans l'huile. Le caviar des poissons de gomme frais (sudaka, lin, carpe, sazana, ulcère, perche, etc. ) est nettoyé des films, versé dans la crème et mélangé. Ensuite, mélanger les pommes de terre, les oignons, le caviar, saler, ajouter le beurre et cuire le forschmak avec les pommes de terre dans un moule, une casserole ou une poêle profonde.