Casserole, pomme de terre avec courgettes en roumain
1 portion
couper les pommes de terre crues en cercles et les faire frire légèrement avec du beurre. faire de même avec la courgette. Mettre en forme d'argile un certain nombre de cercles de pommes de terre et un certain nombre de cercles de courgettes, remplir de crème surélevée légèrement salée, saupoudrer de fromage râpé. mettre pendant une demi-heure dans une armoire à vent douce.
couper les pommes de terre crues en cercles et les faire frire légèrement avec du beurre. faire de même avec la courgette. Mettre en forme d'argile un certain nombre de cercles de pommes de terre et un certain nombre de cercles de courgettes, remplir de crème surélevée légèrement salée, saupoudrer de fromage râpé. mettre pendant une demi-heure dans une armoire à vent douce.
pommes de terre - 1 kg, courgettes - 2 pcs, crème sure - 2 verres, huile végétale - 2 cuillères, sel selon le goût