Casserole de carotte

8 portions
1 une heure vos 30 min

Utile et délicieux - c'est cette combinaison qui caractérise le mieux la recette de la casserole aux carottes avec le fromage cottage. Un plat merveilleux pour les enfants, une casserole de carottes et pour la nutrition.

Comment faire une casserole de carotte : Nettoyer les carottes, les laver, les repasser avec de la paille.

Mettre les carottes dans un centenaire ou un autre ustensile d'une couche de 20-25 cm, verser un peu de lait ou d'eau (2-3 c. cuillère), ajouter du beurre (ou de la margarine) et, en fermant le couvercle, le mettre à moitié prêt à feu sous le couvercle (environ 20 minutes).

Faire cuire la bouillie de manne sur du lait ou de l'eau.

Allumer le four. Mettre le fromage cottage dans un bol, ajouter l'œuf, le sucre.

C'est bien de le faire.

Ajouter les carottes.

Mélanger les carottes avec la semoule et le fromage cottage essuyé avec la crème aigre (1 cuillère), l'œuf et le sucre.

Graisser la forme ou la plaque de cuisson avec de la graisse et verser de la chapelure. Mettre le mélange dans un moule ou sur une plaque de cuisson graissée et saupoudrée de crêpes, saupoudrer la surface de crêpes, saupoudrer d'huile.

Mettre sur l'étagère moyenne et cuire.

Cuire à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 30 minutes).

La casserole est prête.

Ensuite, coupez la casserole de carottes en portions et servez-la avec de la crème aigre, de la sauce au lait ou de la crème aigre. Bon appétit !