Casserole de carottes au fromage cottage

8 portions
1 une heure vos 20 min

Nous préparons le petit déjeuner pour toute la famille. C'est une casserole de carottes avec du fromage cottage. Nous vous recommandons.

Peler les carottes, laver. Couper les carottes préparées en morceaux.

Laissez tomber dans une petite quantité de liquide. Pour ce faire, mettre les carottes dans une casserole, verser un peu d'eau (1 cm au-dessus du niveau des carottes). Mettre sur le feu, porter à ébullition. Cuire 10 minutes au plus petit feu.

Laissez passer les carottes à travers le hachoir à viande. Allumer le four.

Mettre les carottes dans une casserole et chauffer fortement.

Après quoi, avec un jet fin, saupoudrer le croup de manne et bien mélanger.

Essuyer le fromage à travers un tamis ou passer à travers un hachoir à viande.

Ajouter les œufs, le sucre, le sel aux carottes.

Mélanger le fromage cottage essuyé avec le reste des ingrédients.

Tout mélanger soigneusement.

La plaque de cuisson avec les bourrelets est graissée avec de l'huile, si vous le souhaitez, vous pouvez verser de la chapelure.

Mettre la masse préparée sur une plaque de cuisson graissée avec de l'huile, la séparer, la saupoudrer de crêpes.

Mettre des morceaux de beurre sur le dessus ou saupoudrer de beurre fondu.

Mettre au four sur l'étagère médiane. Ensuite, cuire la casserole au four à une température de 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit dorée (35-40 minutes).

Une casserole de carottes au fromage cottage est prête.

Couper la casserole en portions et la mettre sur un plat ou sur une portion, servir séparément la crème aigre. Bon appétit !