Casserole de fente ou d'épinards avec des champignons (6 - 8 portions)

1 portion


Faire fondre le beurre dans une casserole, mettre les champignons bouillis, les oignons coupés en cubes et faire frire pendant 5 minutes. Ajouter la crème à la farine, au poivre, au sel et au jet fin. Faire bouillir. Faire bouillir pendant 5 minutes. Séparer la moitié de la portion de l'écharpe sur la mousse huilée et verser la moitié de la sauce. Mettre le reste de la fente, la séparer, la remplir de sauce et la saupoudrer de fromage. Mettre la plaque dans une autre plus grande taille dans laquelle l'eau chaude est versée et la mettre au four (160 ° C) pendant 40 minutes.