Casserole de fromage cottage

Essuyer le fromage cottage à travers un tamis. Fouetter l'œuf avec le sucre. Rincer les raisins secs. Mélanger le fromage cottage, le beurre, l'œuf battu, la semoule, le sel, le soda, la vanille, les raisins secs et bien mélanger. Graisser la poêle avec de l'huile ou saupoudrer légèrement avec la semoule, mettre une couche régulière de la masse de fromage, graisser avec de la crème aigre. Mettre au four préchauffé pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'il soit trempé.