Русский
English
Український
Deutsch
Español
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Caviar de courgettes
1 portion
le caviar est préparé à partir d'un mélange de légumes torréfiés, en ajoutant de la tomate-pâte ou de la tomate-purée, du sel, du sucre, des herbes, des épices. faire frire séparément l'oignon, la tomate purée, en ajoutant le reste des épices. puis tout est mélangé et éteint à feu doux jusqu'à ce qu'il soit prêt. le mélange est mis dans des canettes et stérilisé - 0, 5 l - pendant 20 - 25 minutes, 1 l - 35 - 40 minutes.
le caviar est préparé à partir d'un mélange de légumes torréfiés, en ajoutant de la tomate-pâte ou de la tomate-purée, du sel, du sucre, des herbes, des épices. faire frire séparément l'oignon, la tomate purée, en ajoutant le reste des épices. puis tout est mélangé et éteint à feu doux jusqu'à ce qu'il soit prêt. le mélange est mis dans des canettes et stérilisé - 0, 5 l - pendant 20 - 25 minutes, 1 l - 35 - 40 minutes.
courgettes - 800 g, carottes - 50 g, racine de persil - 10 g, oignon - 50 g, tomate purée - 100 g, verts - 5 g, sel au goût, sucre au goût, poivre au goût
