Myrtilles naturelles

1 portion


Verser le jus dans une casserole émaillée et verser les bleuets lavés. En remuant, faire bouillir 2-3 min, puis remplir immédiatement les boîtes chaudes stériles avec des myrtilles jusqu'aux bords et les retourner de 10-15 min à l'envers. Les bleuets préparés de cette façon sont stockés tout l'hiver. À partir d'elle, vous pouvez faire des kisels, des compotes, une farce pour les tartes