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Cuisines du monde Calories alimentaires

Racines marinées

1 portion


Les racines de persil et de céleri conviennent à ce type de récolte. Nettoyés, lavés et coupés en morceaux appropriés, les racines sont blanchis, mis dans des canettes et remplis de marinade chaude. Stérilisation - 25 min à 100 ° C.

racine de persil au goût, racine de céleri au goût, marinade aux concombres au goût