Double burger

Saler la viande hachée, poivrer, bien mélanger. Avec les mains mouillées dans l'eau froide, former 8 cotelets plats de la même taille. Faire frire les boulettes dans de l'huile fondue de 2 côtés (2-3 min de chaque côté). Couper les pains en 3 parties, la partie moyenne doit être épaisse 1 voirCouper les tomates en tranches, saler, poivrer, saupoudrer avec du vinaigre. Laver les zucchini, les sécher, les couper en fines tranches. Graisser la partie inférieure des pains avec de la mayonnaise (1 cuillère par pain), mettre une feuille de salade sur le dessus, une bouillie de viande ronde, puis des tranches de tomates. Lubrifier avec du ketchup et couvrir le milieu du pain. Lubrifier avec de la mayonnaise, couvrir de salade, puis avec une autre galette et mettre des tranches de zucchini. Mettre les tomates sur le dessus, les graisser avec du ketchup et couvrir le dessus du pain.