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Tour sandwich avec sprat, jambon et fromage
1 portion
casser le pain noir en deux. sur une moitié de l'huile, mettre un filet de sprat et sur le dessus - une tranche de saucisse ou une couche épaisse de pâté de foie. Mettre l'autre moitié de la tranche avec du beurre de moutarde, mettre sur le dessus une cassure de jambon maigre et sur elle - une feuille de salade ou une feuille de persil. décorer d'une prune entière, d'une petite tomate, d'anneaux de poivre rouge ou de radis et d'une verdure d'aneth luxuriante. Mettre sur la baguette pour que le sandwich à la spatule reste en bas et avec le fromage en haut
casser le pain noir en deux. sur une moitié de l'huile, mettre un filet de sprat et sur le dessus - une tranche de saucisse ou une couche épaisse de pâté de foie. Mettre l'autre moitié de la tranche avec du beurre de moutarde, mettre sur le dessus une cassure de jambon maigre et sur elle - une feuille de salade ou une feuille de persil. décorer d'une prune entière, d'une petite tomate, d'anneaux de poivre rouge ou de radis et d'une verdure d'aneth luxuriante. Mettre sur la baguette pour que le sandwich à la spatule reste en bas et avec le fromage en haut
pain noir - 1 tranche, pain blanc - 1 tranche, beurre au goût, ou beurre moutarde au goût, sprat au goût, saucisse livrée au goût, ou pâté foie au goût, jambon au goût, fromage fondu au goût, tomates au goût, poivrons au goût, prune au goût, aneth au goût, vert persil au goût, salade verte au goût, radis au goût
