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Sandwich « épicé »

1 portion


Passer les saucisses et le jambon à travers le hachoir à viande, mélanger soigneusement la masse avec l'œuf battu, le fromage râpé et le poivre noir moulu, saler. Garnir les tranches de pain de cette masse et les décorer de verdure et de légumes.

pain au goût, saucisse cuite - 100 g, jambon - 100 g, saucisse p/k - 100 g, fromage - 50 g, oeufs - 1 pcs, poivre noir moulu au goût, sel au goût, verts au goût, légumes au goût