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Sandwich à saucisses

1 portion


couper le baton le long en deux moitiés, faire sauter de sorte qu'il reste une croûte d'une épaisseur de 1 cm d'huile à battre, une partie de lubrifier les bords du baton. mélanger le reste du beurre avec la merde râpée, le concombre haché, les herbes d'aneth ou de persil et avec la pulpe. la farce est divisée en deux parties et mise dans les deux moitiés du baton. retirer la coquille des saucisses, les mettre sur la farce et plier les deux moitiés du pain. Baton ; envelopper étroitement dans du cellophane ou du parchemin et garder | dans un endroit froid jusqu'au lendemain. juste avant de servir, couper en tranches minces (0, 5 cm).

pain blanc - 1 pcs, beurre - 175 g, merde - 1.5 cuillères, jus de citron - 2 cuillères, concombres marinés - 1 pcs, aneth - 100 g, ou herbes de persil - 100 g, saucisses - 3 pcs, sel au goût, poivre au goût, ou concombres salés - 1 pcs