Sandwich au poisson

1 portion


Pelé des os, mélanger le poisson haché avec le beurre battu, assaisonner la moutarde et le poivre rouge. Au lieu du beurre ou de la margarine, vous pouvez utiliser un mélange de mayonnaise avec du lard sauté dans le hachoir à viande. Le goût du sandwich sera encore plus épicé si décoré avec des légumes coupés, marinés dans le vinaigre.