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Gâteau sandwich à base molle (hareng)

1 portion


Hier, frotter un peu le pain. Peignez le hareng et l'oignon finement coupés ou passés à travers le hachoir à viande, un œuf cool briser le bouillon ou couper. mélanger tous les produits avec de la crème aigre "la masse épaisse obtenue est enroulée comme une pâte, et lui donner la forme d'un cercle de 1, 5 à 2 cm d'épaisseur, poser sur une assiette. Si vous le souhaitez, le gâteau peut être quadrangulaire. Lorsque vous roulez, saupoudrez la table et la masse avec du pain râpé, sinon le mélange sera collé à la table et à la roche. graisser la base du gâteau sur les bords et sur le dessus avec de l'huile verte ou rose. décorer avec de petites tranches de radis et de concombres et des cercles d'œufs et de tomates ou de poivrons enroulés dans un tube de sprats pelés et de salade, d'aneth ou de feuilles de persil.

pain de seigle - 400 g, hareng - 1 pc, crème - 200 g, œufs - 4 pcs, oignons - 1 pcs, radis - 10 pcs, ou concombres salés - 1 pcs, tomates - 4 pcs, ou poivre en conserve - 4 pcs, salade verte - 100 g, l'aneth au goût, ou les verts de persil au goût, le sprat - 10 pcs, le beurre - 100 g