Sandwichs à la mozzarella

Laver les tomates, couper les fruits et les couper en tranches. Coupez finement l'oignon vert. Éplucher l'ail et le couper finement. Couper la mozzarella en tranches. Saupoudrer les tranches de pain de beurre, saupoudrer d'ail, mettre les tranches de mozzarella et de tomates, saupoudrer d'oignons verts. Mettre les sandwichs sur une plaque de cuisson graissée avec de l'huile végétale et cuire au four 10 min Puis poivrer à chaud, décorer avec des feuilles de basilic et servir.