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Sandwichs à la sauce et à l'œuf

1 portion


à une extrémité d'un morceau de pain oblong légèrement grillé ou imbibé de beurre, mettre une feuille de salade de sorte qu'elle soit pendue à travers le bord du pain. éplucher la saucisse ou la sardelette de la coquille ou la couper pour que la coquille ne se resserre pas lors du grillage, puis la couper le long et la faire frire légèrement sur de l'huile. mettre les moitiés grillées le long du pain sur une feuille de salade. à un bout de mettre le glaçage pour qu'il recouvre partiellement la saucisse. à l'autre extrémité, placer un peu de merde.

pain noir - 4-6 morceaux, ou pain blanc - 4-6 morceaux, ou sepica - 4-6 morceaux, saucisses - 4-6 pcs, ou sardelles - 4-6 pcs, beurre - 20-30 g, œufs - 4-6 pcs, merde