Sandwich au fromage cottage
Je vais écraser les sprats avec une fourchette. Frotter le fromage cottage avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit homogène, ajouter les sprats, saler, poivrer, ajouter le jus de citron et le zeste, bien mélanger. Mouiller les tranches de pain avec la masse cuite.
pain de blé - 8 morceaux, beurre - 40-50 g, fromage cottage - 100 g, sprats en conserve - 3 pcs, citron - 0.5 pcs, poivre au goût, sel au goût