Sandwichs chauds au poulet haché

1 portion


Passer le poulet avec l'oignon nettoyé et coupé en deux à travers le hachoir à viande, ajouter les miettes moulues, bien mélanger, mettre dans la casserole avec l'huile chauffée et faire frire. Après cela, mettre un œuf cru, remplir la masse de crème surélevée et de sel et mélanger soigneusement. Mettre la viande hachée obtenue sur des tranches de pain, les placer sur de l'huile graissée, la mettre dans un four préchauffé et la cuire pendant 8 - 10 minutes.