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Sandwichs chauds aux légumes
4 portions
Faire frire le pain jusqu'à ce qu'il soit jaune clair. Faire cuire les légumes dans une petite quantité d'eau salée. Vous pouvez utiliser une ou plusieurs variétés de légumes, mais il est plus souhaitable de les utiliser séparément. Avec du beurre, de la farine, du lait ou de la crème, faire cuire une sauce épaisse, mélanger avec des légumes. Sur chaque sandwich, mettez un toboggan de légumes, un petit chaudron chaud ou un œuf chaud bouilli ou rôti. Décorer les sandwichs avec des tranches de pommier et d'aneth.
Faire frire le pain jusqu'à ce qu'il soit jaune clair. Faire cuire les légumes dans une petite quantité d'eau salée. Vous pouvez utiliser une ou plusieurs variétés de légumes, mais il est plus souhaitable de les utiliser séparément. Avec du beurre, de la farine, du lait ou de la crème, faire cuire une sauce épaisse, mélanger avec des légumes. Sur chaque sandwich, mettez un toboggan de légumes, un petit chaudron chaud ou un œuf chaud bouilli ou rôti. Décorer les sandwichs avec des tranches de pommier et d'aneth.
pain noir - 4-6 morceaux, margarine - 20 g, carottes au goût, haricots au goût, pois au goût, choux coloré au goût, beurre végétal - 20 g, farine de blé - 2 cuillères, lait - 0.5-1 verre, œufs - 4-6 pcs, tomates - 1 pcs, aneth au goût, sel au goût
