Sandwichs chauds avec cornichons et oeufs

2 portions
25 min vos 15 min

Les sandwichs sans saucisse peuvent aussi être délicieux ! Cette recette de sandwichs chauds avec des cornichons et des œufs cuits vous aidera quand il est presque vide dans le frigo, mais vous voulez manger une bonne croûte.

Faire bouillir les œufs. Ça va prendre 8 minutes dans l'eau bouillante. Les œufs cuits sont remplis d'eau froide et laissés refroidir.

Couper finement les concombres. Éplucher les oignons et les couper finement aussi.

Frotter le fromage sur une grosse tarte.

Peler les œufs refroidis de la coquille et couper finement avec un couteau.

Dans un bol facile à mélanger, mélanger les concombres, les oignons et les œufs. Ajouter la mayonnaise, poivrer et mélanger.

Allumez le four pour le réchauffer à 180 degrés. Servir des tranches de pain avec du beurre.

Sur chaque sandwich, mettre un mélange semi-réparti et répartir uniformément.

Les sandwichs aux cornichons et aux œufs cuits sont saupoudrés de fromage grillé. Pour plus d'acuité, vous pouvez utiliser un peu de fromage vert.

Transférez les sandwichs sur la plaque de cuisson (j'ai utilisé le fond de la forme en colère).

Cuire les sandwichs au four chaud pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir de tels sandwichs chauds avec des cornichons et des œufs est préférable avec des produits laitiers acides (kéfir ou cornichon). Bon appétit !