Sandwichs chauds avec mélange de kilos d'œuf

Recette de sandwich chaud au poisson. Les œufs frais coupés, le sprat et l'oignon sont légèrement éteints avec du beurre et de la crème aigre. Couper le long du bâton une cassure d'environ 1 cm d'épaisseur, couvrir avec le mélange uniformément obtenu, saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Cuire au four chaud. Sortir du four, couper en petits sandwichs. Vous pouvez également préparer d'abord de petits morceaux de pain, sur lesquels poser ensuite des aliments glissants.