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Croûtons avec oeuf et jambon

2 portions


Sandwich chaud avec un bel œuf sur le jambon.

boeuf - 4 tranches, ou jambon - 4 tranches, beurre - 30 g, ou margarine - 30 g, pain noir - 4 tranches, ou pain blanc - 4 tranches, poivre - 1 g, sel - 1 g, œufs - 4 pcs

Mélanger le pain avec du beurre, mettre sur le dessus casser le jambon (ou la viande grillée) de sorte que le pain soit entièrement couvert. Fouetter les protéines et mettre un toboggan sur chaque sandwich. Au milieu du toboggan, faites une dépression pour le jaune. Cuire au four (200 ° C) jusqu'à ce que l'œuf soit prêt.