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Sandwichs épicés

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Pour la sauce, mélanger la mayonnaise, la moutarde et les verts. Couper le pain en tranches et mouiller avec la sauce. Sur le pain, mettre un morceau de poisson fumé ou de poulet, sur une tranche de tomate, puis une tranche de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

mayonnaise au goût, moutarde au goût, verdure au goût, pain au goût, poulet fumé au goût, ou poisson fumé au goût, tomates au goût, fromage au goût