Sandwich aux légumes

Coupez finement les tomates en tasses fines, coupez le fromage en tranches fines et divisez-le en deux. Graisser les légumes de tous les côtés avec de l'huile d'olive, saupoudrer d'herbes, saler. Mettre sur la grille et cuire dans un four très chauffé environ 10 min. Pendant ce temps, vous devez retourner les légumes de l'autre côté une fois. Mélanger la moutarde avec le vinaigre et le sucre. Mettre les tranches de pain dans le mélange de moutarde, mettre les légumes cuits et les tranches de fromage, couvrir avec les tranches de pain. Garnir de feuilles de salade.