Trouver

Forschmak

Forschmak est un snack de hareng, d'oeufs, de pommes de terre, de crème, d'oignons. La recette forschmak peut être attribuée aux collations chaudes et froides. Plus de détails sur le forschmak...Forschmak de l'allemand est traduit par « snack ». Dans la cuisine allemande et scandinave, c'est un plat de viande hachée ou de hareng qui est ensuite cuit. La préparation de forschmak peut utiliser une variété d'ingrédients - du poulet et de l'agneau, des champignons et du fromage cottage. Par conséquent, la question de savoir comment faire forschmak a beaucoup de réponses. Les Allemands vous diront à leur façon comment cuisiner forschmak, la recette des Suédois sera complètement différente. Mais le forschmak que nous connaissons est un forschmak classique, ou une recette de hareng de la cuisine juive, souvent appelé forschmak en juif, et ce plat est froid. La recette du hareng est entrée dans la cuisine juive grâce aux peuples allemands, bien qu'elle ait ensuite été considérablement transformée. La recette du hareng est également considérée comme un plat de la cuisine d'Odessa et c'est dans cette ville que toute hôtesse vous dira comment cuisiner le hareng. Nous aussi avons cette connaissance, alors c'est avec plaisir que nous vous dirons comment faire un forschmak de hareng. Les morceaux de hareng pelés des os sont lavés pendant plusieurs heures dans de l'eau ou du lait, puis passés à travers le hachoir à viande. On passe aussi une pomme fraîche, des oignons et du pain blanc à travers la viande, on y ajoute du beurre, du jus de citron, du poivre. Maintenant, nous connectons le hareng et la masse obtenue, c'est prêt votre forschmak de hareng. Cette recette peut bien sûr varier légèrement. Forschmak, la recette de cuisine que nous vous avons dit, est un forschmak classique. Les hommes aiment particulièrement un tel forschmak : la recette de hareng est une excellente collation à la vodka. Il y a une autre raison de faire un forschmak : la recette de hareng est parfaite pour jeûner. En général, le hareng est mangé avec du pain, mais le hareng peut aussi être le plat principal. Et pour que vous n'ayez pas de questions sur la façon de cuisiner le forschmak, pour plus de visibilité, vous pouvez également voir la recette de forschmak avec la photo. Une telle recette vous aidera à préparer un vrai forschmak, dont n'oubliez pas de nous envoyer une photo.