Snack chaud « allumette » de hareng

1 portion


Tremper le hareng, le brosser et le couper en morceaux. coupez les fruits et les légumes en quatre parties, coupez l'épingle en tranches. Mettez les produits sur le vertel de sorte que chaque morceau alterne avec du hareng, saupoudrer avec de l'huile végétale et faire frire. Servir sur la table sur du pain ou avec de la purée de pommes de terre, servir des cornichons comme garniture.