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Collations au fromage chaud
4 portions
Mélanger le fromage fondu avec l'amidon, l'œuf battu et le vin, assaisonner le sel et le poivre, puis mouiller le pain. Frire dans une grande quantité de graisse des deux côtés avant d'acquérir une coloration jaune clair. Tout d'abord, griller le côté imbibé de fromage.
Mélanger le fromage fondu avec l'amidon, l'œuf battu et le vin, assaisonner le sel et le poivre, puis mouiller le pain. Frire dans une grande quantité de graisse des deux côtés avant d'acquérir une coloration jaune clair. Tout d'abord, griller le côté imbibé de fromage.
pain blanc - 4-6 morceaux, fromage ambre - 50 g, fécule de pomme de terre - 1 cuillère, œufs - 1 pcs, vin blanc sec - 2 cuillères, beurre végétal, poivre au goût, sel au goût
