Fromage grillé

1 portion
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Une excellente collation chaude - fromage rôti. La recette de fromage frit peut offrir une variété de panification. Le fromage grillé dans une casserole peut être en pâte ou non. En tout cas, c'est un plat très délicieux qui est servi au café du matin et au déjeuner, avec purée de pommes de terre.

Comment faire frire le fromage : Couper le fromage en tranches épaisses d'environ 0, 8-1 cm d'épaisseur.

Le fromage trop dur est préalablement mouillé dans le lait.

Les tranches épaisses de fromage paniquent dans les miettes.

Le beurre est fondu. Le fromage est mis sur une casserole chaude avec du beurre fondu et rapidement frit à feu fort. D'un côté, moins d'une minute.

Et puis de l'autre côté. Le fromage grillé est prêt.

Au moment de servir, le fromage grillé est saupoudré de persil vert. Bon appétit !