Pommes farcies de viande de poulet

1 portion


Laver les pommes et enlever soigneusement le noyau avec un couteau ou une encoche spéciale. Couper finement la viande blanche de poulet ou passer à travers le hachoir à viande et mélanger avec les clous de girofle hachés. Remplissez ces pommes hachées et mettez-les dessus avec un morceau de beurre. Mettre les fruits sur une plaque de cuisson huilée, les mettre au four chauffé et les cuire à température modérée pendant 30 - 50 minutes. Transférez les pommes prêtes sur un plat plat et servir avec des dattes et du riz cassé.