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Œufs sous mayonnaise verte (oeufs cressonniere)
1 portion
Couper les œufs cuits en quarts. Passer la salade verte à travers le hachoir à viande, frotter avec la crème et mélanger avec la mayonnaise. Mettre les œufs sur le plat et verser la mayonnaise verte obtenue. Décorer avec de la verdure.
Couper les œufs cuits en quarts. Passer la salade verte à travers le hachoir à viande, frotter avec la crème et mélanger avec la mayonnaise. Mettre les œufs sur le plat et verser la mayonnaise verte obtenue. Décorer avec de la verdure.
mayonnaise - 0.5 verres, crème - 2 cuillères, salade verte - 100 g
