Snack de concombres avec poulet en coréen 1variant

1 portion


Casser le poulet sans peau, essuyer avec une serviette, couper en petites tranches, remplir de sauce soja, saupoudrer de poivre noir, mélanger soigneusement et laisser reposer pendant 20-30 minutes. À ce moment-là, laver les concombres, les couper en deux, puis en fines tranches. Puis saler, mélanger et laisser reposer pendant 20-25 minutes pour laisser tomber les concombres. Après cela, égoutter le jus et presser les concombres un peu. Faire frire la viande imprégnée de sauce dans une casserole avec de l'huile végétale chauffée jusqu'au sol prêt, puis ajouter les concombres, mélanger et faire frire jusqu'à ce que la viande soit complètement prête. Refroidir et le mettre sur le plat. Peler le piment rouge épicé des graines, couper en paille fine et saupoudrer la viande prête avec les concombres.