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Lobio

Lobio est une recette de la cuisine géorgienne à base de haricots. Plus de détails sur lobio...« Lobio » en géorgien est un « haricot ». Et en effet, ils font du lobio à partir de haricots. La recette peut contenir différents ingrédients, mais la base est toujours des haricots. Même si lobio est une collation, parfois ce plat est appelé salade lobio. Même si c'est une salade de lobio, la recette ne change pas. Bien que ce soit aussi la cuisine géorgienne, lobio est assez populaire chez les autres peuples caucasiens. Mais depuis longtemps, il n'y a pas que dans le Caucase qui savent cuisiner le lobio. Comment, vous ne savez pas encore comment faire un lobio de haricots ? Alors nous allons chez vous avec des recettes de lobio ! Les recettes, comme on dit, sont pour tous les goûts.

Les recettes de lobio sont variées, il arrive que lobio soit maigre, lobio avec de la viande. La recette de lobio utilise généralement des haricots mûrs, mais aussi du lobio à base de haricots verts. Les haricots peuvent être différents - ils font du lobio à partir de haricots blancs, du lobio à partir de haricots rouges. La recette de lobio à base de haricots peut permettre l'utilisation de haricots en conserve. La recette de lobio à base de haricots en conserve réduit considérablement le temps consacré à la préparation du lobio. La recette de cuisson est simple, et le plat est satisfaisant et sain. Par exemple, c'est souvent comme ça que le lobio est préparé à partir de haricots rouges, vous pouvez trouver la recette sur notre site Web. Bien que, bien sûr, le lobio des haricots en conserve sera un peu différent, moins aromatique.

Comme beaucoup d'autres plats de haricots, lobio aime les condiments. La recette de Lobio à base de haricots rouges dans la liste des ingrédients contient de l'ail, du poivre rouge, du basilic, de la coriandre. Et si vous voulez savoir comment cuisiner le lobio en géorgien, n'oubliez pas le célèbre hmeli suneli - c'est la recette du lobio en géorgien. Le lobio est également préparé à partir de haricots avec des noix mélangées et ajoutées à la sauce tomate. Lobio avec des noix peut également être préparé sans tomates en les ajoutant à une sauce à la viande, par exemple dans une recette de Lobio à base de haricots.

Donc, en un mot, comment cuisiner lobio. Faire bouillir les haricots, les mélanger dans une casserole avec des oignons sautés, ajouter les tomates à volonté, et faire mijoter tout cela pendant quelques minutes. Ensuite, mettre les haricots dans le plat, arroser avec du vinaigre, ajouter l'assaisonnement. Profitez de lobio. Vous n'aurez peut-être pas besoin d'une recette photo, c'est si simple.