Pashtet vologodsky
1 portion
Faire bouillir un demi-verre de riz. Faire bouillir 500 g de champignons boroviks dans de l'eau salée (champignons blancs d'automne, forts). Griller à la croûte les deux têtes moyennes de l'oignon. Mélanger le tout avec le poivre noir et le sel. Avoir une pâte douce à base de farine, d'oeufs, de crème sure, rouler subtilement et couvrir la vaisselle avec des murs épais, lubrifiés avec de l'huile végétale. Remplir la forme de farce, remplir de thé épais et infusé (pourcentage à travers sitechko). Mettre au four pendant 30 - 40 minutes
Faire bouillir un demi-verre de riz. Faire bouillir 500 g de champignons boroviks dans de l'eau salée (champignons blancs d'automne, forts). Griller à la croûte les deux têtes moyennes de l'oignon. Mélanger le tout avec le poivre noir et le sel. Avoir une pâte douce à base de farine, d'oeufs, de crème sure, rouler subtilement et couvrir la vaisselle avec des murs épais, lubrifiés avec de l'huile végétale. Remplir la forme de farce, remplir de thé épais et infusé (pourcentage à travers sitechko). Mettre au four pendant 30 - 40 minutes
Riz - 0.5 verres, Borowicks - 500 g, ou champignons blancs frais - 500 g, oignons cuits - 2 pcs, poivre noir moulu au goût, sel au goût, farine au goût, œufs au goût, crème aigre au goût, huile végétale au goût, thé au goût