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Remplissages de salades


La vinaigrette à salade peut jouer un rôle crucial dans la création de son goût. Plus de détails sur les vinaigrettes à salade...
Si vous voulez que vos salades soient mangées, vous devez apprendre à cuisiner de délicieuses vinaigrettes. Les recettes de vinaigrettes à la base ont souvent de l'huile végétale, du vinaigre balsamique. Les salades à l'huile sont particulièrement utiles. L'huile d'olive, de tournesol, de lin et de citrouille est choisie pour eux. Ils utilisent généralement ces vinaigrettes pour les salades de légumes. L'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel, les épices, et la vinaigrette italienne sont prêts. D'une manière similaire, mais avec l'ajout de moutarde et d'échalote fraîche, une vinaigrette française est préparée pour la salade. Une vinaigrette originale et simple pour la salade de légumes, par exemple une vinaigrette pour la salade de chou, est préparée à partir de concombres frais, d'aneth et de crème aigre.

Les vinaigrettes pour salades sans mayonnaise sont considérées à juste titre comme plus utiles. Mais si vous voulez vraiment une salade de mayonnaise, par exemple, vous avez besoin d'une station-service pour la salade d'olivier, vous devriez essayer de faire de la mayonnaise maison. Une vinaigrette pour la salade de yaourt, une vinaigrette pour la salade de moutarde peuvent également vous convenir. Au lieu de mayonnaise, vous pouvez faire une station-service à base de crème aigre et de jus de citron. La même vinaigrette ainsi que les concombres frais et l'aneth peuvent être utilisés comme vinaigrette pour la salade grecque. Sans elle, vous aurez du mal à faire une vraie salade grecque. Une recette de vinaigrette pour la sauce grecque vous parlera de la merveilleuse sauce zaziki.

Une délicieuse vinaigrette pour la salade de fruits de mer est préparée à partir d'anchois frits ou de sauce soja. C'est la même salade de crevettes. En outre, de délicieuses sauces et des vinaigrettes aux salades de fruits de mer sont préparées à base d'huile de noix. Vous pouvez préparer des salades de légumes et de fruits avec une vinaigrette de yaourt. Mais la vinaigrette pour la salade de légumes ne doit certainement pas être sucrée. La vinaigrette pour la salade de fruits peut être préparée à partir de crème aigre, de miel, d'huile d'argouse et de fruits fouettés dans un mixeur.

La vinaigrette à moutarde est préparée à partir de moutarde épicée ou sucrée, selon le type de salade et votre goût. La moutarde est une bonne vinaigrette pour la salade de rucola. La salade César a même une recette spéciale pour la salade César : il faut battre l'œuf, la moutarde, les anchois, le jus de citron, l'huile d'olive. La salade de César avec le poulet est préparée avec des œufs cuits, de l'huile végétale, de l'ail. Cette vinaigrette à salade César peut également être utilisée pour d'autres salades similaires.