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Vinaigrette à salade

1 portion


L'huile réfrigérée est végétale, le vinaigre, le sel, le sucre, le poivre sont mélangés et fouettés avant d'assaisonner les salades de légumes, ainsi que les garnitures de légumes aux plats de viande et de poisson froids et les collations.

huile végétale - 350 g, vinaigre 3 % - 650 g, sucre - 45 g, poivre noir moulu - 2 g, sel - 20 g