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Salade « surprise » de calmars
4 portions
Faire bouillir le calmar (pendant 5 minutes), finement bouillir et mélanger avec les pommes de terre bouillies, les carottes et les petits cubes coupés avec les pommes de terre marinées (poires). Ajouter les pois verts, assaisonner de mayonnaise et bien mélanger. Mettre un toboggan dans un saladier, verser la mayonnaise, décorer avec des fruits, des pois et des verts de persil.
Faire bouillir le calmar (pendant 5 minutes), finement bouillir et mélanger avec les pommes de terre bouillies, les carottes et les petits cubes coupés avec les pommes de terre marinées (poires). Ajouter les pois verts, assaisonner de mayonnaise et bien mélanger. Mettre un toboggan dans un saladier, verser la mayonnaise, décorer avec des fruits, des pois et des verts de persil.
calmars frais - 500 g, pommes de terre - 2-3 pcs, carottes - 2 pcs, pomme - 2-3 pcs, mayonnaise - 4 cuillères, sel au goût, poivre au goût
