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Cuisines du monde Calories alimentaires

Salade de chou blanc

Recettes de cuisine / Recettes de snacks / Salades / Salade de chou

1 portion

Le chou est brossé, saupoudré de sel (15 g pour 1 kg), arrosé avec du vinaigre et légèrement chauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement adouci. Le chou réfrigéré est mélangé avec de la canneberge, des oignons verts, des carottes, du sucre et du beurre.

choux blancs - 66 g, canneberges - 10 g, oignons verts - 10 g, ou carottes - 10 g, vinaigre 3 % - 10 g, huile végétale - 5 g, sucre - 5 g