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Salade de choux avec carottes et pommes
6 portions20 min vos 20 min
Une simple salade de chou ne gagnera que si vous y ajoutez des carottes et des pommes.
Choux blanc - 500 g, Carottes - 1 pcs, Pommes - 1-2 pcs, Oignon vert - 1-2 pcs, Persil - 0,25 faisceau, Huile végétale - 3 cuillères, Vinaigre de raisin ou de pomme - 2 cuillères, Sucre - 1 cuillère, Sel - 0,5 cuillère
Préparer les aliments pour la salade de choux, les carottes et les pommes.
Comment préparer une salade de choux avec des carottes et des pommes : Trouvez le chou aussi fin que possible. 
Saler et tremper avec les mains jusqu'à ce que le jus soit dégagé, puis laisser reposer pendant 10-15 minutes. 
Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les avec une paille. 
Brosser les pommes et les couper avec une fine paille. 
Coupez finement le persil. Aussi, les oignons verts sont finement repérés. 
Serrer soigneusement le chou qui a donné le jus, le remplir de vinaigre, d'huile végétale et le saupoudrer de sucre. 
Après cela, mélanger le chou avec la pomme, les carottes et les oignons verts. Bien mélanger. La salade de choux et les carottes aux pommes sont prêtes. 
Garnir de persil ou de tranches de pomme la salade de choux, de pommes et de carottes. 