Salade de choux avec pommes, carottes et raisins secs

1 portion


Verser les raisins secs dans l'eau chaude pendant 10-15 minutes. Nettoyer le chou des feuilles supérieures, le rincer et le localiser subtilement. Peler les pommes de la peau et de l'âme et les couper avec une paille. De même, avec de la paille, coupez les carottes. Trouvez un peu de persil. Mélanger le chou, les pommes, les carottes et les raisins secs, les remplir de jus de citron, assaisonner avec de la crème aigre et, si nécessaire, saler. Bien mélanger et mettre dans un saladier. Décorer la salade finement coupée de persil vert.