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Salade de chou rouge avec pommes
4 portions30 min vos 15 min
La salade de chou rouge avec les pommes et la merde est remplie d'huile et de vinaigre. Avant de préparer les salades, il est recommandé de faire bouillir le chou rouge, ou de le saler et de le presser. De délicieuses salades sont obtenues à partir de chou rouge si le chou est préparé comme décrit dans cette recette.
Choux rouge - 500 g, Pomme moyenne - 2 pcs, Racine de merde (petite) - 1 pcs (30 g) (goût), Huile végétale - 3 cuillères, Vinaigre 6 % - 0,5 tasse + 1 cuillère, Eau - 0,5 tasse, Sel - 0,5 cuillère (goût)
Produits de la recette de salade de chou rouge avec une pomme devant vous.
Comment préparer une salade de chou rouge avec des pommes : C'est subtil de trouver du chou. 
Saler le chou, mélanger, puis presser. 
Préparer la marinade. Pour ce faire, mélanger 0, 5 tasse de vinaigre avec 0, 5 tasse d'eau, faire bouillir, ajouter le sel et faire bouillir pendant quelques minutes avec une cuillère en bois. 
Faire bouillir le chou avec de l'eau bouillante et du vinaigre. Refroidir. (Le chou ainsi préparé peut être conservé au froid dans des canettes bien fermées pendant plusieurs semaines. )
Merde, frotter sur la râpe moyenne. 
Laver les pommes, les peler de la peau et du cœur, les couper en cubes ou en paille. 
Presser le chou mariné. Dans un bol, mettre le chou, la merde râpée et les pommes préparées. 
Tout mélanger. Ajouter le vinaigre dilué dans l'eau (pour ce faire, mélanger 1 cuillère d'eau avec 1 cuillère de vinaigre), l'huile végétale, le sel. Mélanger. La salade de chou rouge avec les pommes est prête. 
La salade de chou rouge et la pomme peuvent être servies. Bon appétit !